Le Zercole

L’azienda agricola/ fattoria didattica / agriturismo/ “selviturismo” Le Zércole è una piccola azienda familiare di montagna situata alle pendici del Col de le Zércole, in Canal di Limana, nel cuore delle prealpi Bellunesi immersa in una natura ancora incontaminata tra boschi e pascoli.  In azienda vengono coltivate tantissime specie di piante aromatiche ed officinali, utilizzate per produrre tisane, sali aromatici, condimenti alimentari, dadi vegetali e sali da bagno o semplicemente erbe vendute singolarmente. Le stesse sono coltivate senza l’utilizzo di sostanze chimiche o fitofarmaci, ma solo con concimi naturali, ottenuti grazie all’ allevamento di alcuni cavalli e altri animali di cui utilizziamo il letame macerato e stagionato in modo da non aver bisogno di alcun altro concime, così da aiutare e conservare il benessere della persona (l’azienda infatti, è in conversione biologica). L’azienda è attrezzata come fattoria didattica, ed è in grado di ospitare gruppi di persone e studenti interessati all’attività agricola biologica e in parte biodinamica, a conoscere e comprendere la vita degli animali (anche selvatici), l’utilizzo delle piante e la vita delle api.
Si organizzano laboratori didattici anche per gli adulti per scoprire come utilizzare le erbe ed escursioni nel periodo invernale.