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Nel 1919 Giovanni Giol che aveva fatto da poco ritorno da Mendoza (Argentina) dove era emigrato giovanissimo e aveva aver creato un impero e la più grande Cantina del mondo, comprò tutto il complesso dai Papadopoli: il Castello, il Parco, le Antiche Cantine e un’enorme superficie. Oggi la sua pronipote Luisa continua con orgoglio a difendere questo paradiso supportata da Vittorio, suo figlio. Il desiderio di tutelare e proteggere un patrimonio storico, culturale e ambientale senza eguali continua.
